Forrest Gump

  Forrest Gump adalah kisah seorang kanak-kanak yang mempunyai isu kelemahan pembelajaran dan juga mempunyai hati yang bersih. Dia bertuah kerana ibunya kental dan tidak berputus ada demi memastikan anaknya dapat bersekolah. Perjalanan hidupnya penuh liku-liku walaupun karektornya lurus. Apa yang tidak disedari oleh teman-temannya adalah kelurusannya penuh dengan tindakan yang konsisten. Dia konsisten mengulang-ngulang…

The Grand Budapest Hotel

  Seorang penulis kadangkala tidak perlu mencari cerita. Ini adalah kisah seorang penulis yang menemukan cerita di Hotel Grand Budapest. Kisah pemilik hotel yang tinggal dalam bilik pekerja yang kecil. Zero Moustafa adalah Lobby Boy yang melengkapi Hotel Grand Budapest. Dia menjangkakan keperluan pelanggan hotel sebelum keperluan itu dijangkakan oleh pelanggan sendiri. Ini kisah persahabatan…

Ruby Sparks

    Kisah seorang novelis, Calvin Weir-Fields hilang cetusan ilham setelah kejayaan novel pertamanya pada usia 19 tahun. Hidupnya jadi kosong dan hanya bertemankan anjing yang menjengkelkan dan abang yang sentiasa mempersoalkan jalan kehidupannya. Sehingga suatu hari, dia bermimpi tentang seorang gadis yang menyukai anjingnya yang menjengkelkan. Lalu dia menuliskan watak gadis itu, hari demi…

Jalan-jalan di Bangalore dan Perjalanan ke Davangere

Majlis Graduasi adik ipar saya, Habibah Hanum telah membawa saya dan suami ke Davangere, Bangalore. Saya selalu mendengar cerita daripada Adik Hanum, dia perlu menaiki kereta sewa selama 6 jam untuk sampai dari Lapangan Terbang Bangalore ke Davangere. Jauhnya perjalanan dari lapangan terbang ke tempat pengajian! Setiap kali mendarat di Bandar Bengaluru, perlu tidur semalaman…

Sup Labu & Lempeng Kacang Kuda (Pumpkin soup & Garbanzo Bean Pancake)

Sup Labu ¬† Bahan-bahan:- 1/2 biji labu manis saiz sederhana minyak zaitun 2 biji cili kering 1 tablespoons biji ketumbar 1 teaspoon lada hitam 1 biji bawang besar 3 biji bawang putih 1 batang saderi 1 cawan air rebusan daging / ayam 1/4 cawan keju cheddar parut 3 tablespoon susu Biji labu dipanggang dalam oven….

Pizza Tepung Kacang Kuda (Pizza Socca)

Di antara cabaran sebagai seorang yang bebas gluten adalah mencari gantian kepada tepung gandum. Namun, gandum memang tiada ganti yang mudah kerana gluten itulah yang memberikan sifat gandum yang megental dan menganjal. Jadi, saya perlu terima keadaan tepung tanpa gluten dan menumpukan kepada tekstur, rasa dan nutrisi. Pencarian tepung ganti mendatangkan keseronokan kerana mencetus idea…

Roti Kurma Bebas Gluten

Ku sangat cemburu dengan roti¬†baguette suami ku. Dia sangat menikmatinya dengan sup tulang, daging dan kulit lembu yang dimasaknya berkali-kali. Juga dengan ayam goreng ala pop corn yang dia sendiri sediakan. Mungkin dia terikut-ikut diet saya yang mengurangkan nasi. Tetapi roti baguette bukan ganti nasi yang baik kerana tahap karbohidratnya lebih tinggi. Haih… Oleh kerana…