Pasta Home Made

Merujuk resepi Pasta Bebas Gluten Jamie Oliver, tetapi akibat salah pandang jenis tepung dan amaunnya, tertukar pula antara amaun tepung kanji kentang dan tepung jagung. Tapi diteruskan juga dan tak sangka menjadi!!! Pasta Home Made Bahan: 150g tepung beras 50 g tepung jagung 3 sudu bedar tepung kanji kentang 2 sudu besar xanthan gum ¼…

Biskut Cip Coklat Bebas Gluten ~ Gluten Free Chocolate Chip Cookies

Membaca topik willpower dalam buku Power of Habit yang memberikan contoh penyelidikan menggunakan sebalang cookies dan sebalang radish menyebabkan saya tidak henti berfikir tentang cookies. Tapi tak ada sampai termimpi-mimpi. 1/2 cawan minyak kelapa / kelapa sawit 1/4 cawan + 2 sudu besar gula perang + 1/4 cawan air 1 biji pisang dilenyek 2 sudu…

Kek Keledek Ungu dan Koko

Sebaik sahaja un box mesin food processor, saya terus mencari resepi yang pernah dibuat sebelum ini iaitu brownies keledek kuning. Pada masa itu saya hanya memarut dan mengadun menggunakan cara tradisi. Kali ini, resepi yang sama saya sediakan dengan food processor. Teksturnya lebih gebu dan saya rasa lebih tepat jika dipanggil Kek Coklat Gebu. Yum…yumm… Bahan-bahannya…

Pencarian Food Processor

Sudah lama menyimpan hasrat memiliki food processor sendiri. Banyak kerja-kerja renyah seperti merincih, menghiris, mencincang, memarut dan mengadun dapat dimudahkan dengan food processor. Apatah lagi sedang mengobses diri memasak pelbagai resepi bebas gluten yang banyak menggunakan bahan segar seperti keledek dan labu bagi menggantikan tepung gandum. Atau pun bagi resepi clean diet iaitu makanan disediakan sendiri dari bahan…

Air Biru Bunga Telang : Blue Flower Juice

Model tangan yang memegang Bunga Telang ini adalah penanam pokoknya, my lovely grandma. Kata nenek, airnya memberi tenaga dan menyegarkan badan.  Bunga ini, lazimnya digunakan untuk mewarnakan nasi kerabu. Maka, nenek saya namakannya, bunga nasi kerabu. Saya pun akur sajalah. Pada awalnya saya tidak tahu khasiat Bunga Telang ini. Tuan Izham Alias pengasas http://www.kebunbandar.com memberikan maklumat tambahan…

10 Foods That Lower Stress

Mood control is managed by the brain and the gut, because they contain serotonin. And there are foods which can helps our body and mind to deal with stress. 1. Lean protein 2. Omega 3 – fatty acids. 3. Fermented Foods or probiotic supplements. 4. Turmeric 5. Fruit rich in vitamin C. Guava, kiwi and so…

Cabaran Beli Tiket Kereta Api (Davangere – Agra)

Indian Railway Catering and Tourism Corporation Limited adalah syarikat milik Kerajaan India melalui Ministry of Railways. Bajet untuk menjalankan operasi Indian Railway dibentangkan dan diluluskan di Parlimen. Kereta api adalah pengangkutan utama penduduk tempatan dengan purata seramai 23 juta pengguna setiap hari. Jadi, tiket wajib dibeli awal. Jika tidak, jangan harap dapat menempah tiket kereta…